Zelené ořechy na sladko-kyselo

Trochu netradiční recept, ale rozhodně stojí za vyzkoušení.

30ks zelených ořechů /červnových, které ještě nemají skořápku/, propíchejte jehlicí a dejte do lahve s uzávěrem.

Zalijte nálevem 20% slaného roztoku. Ořechy zatěžkejte, aby byly pod hladinou nálevu a nechte 6 dnů. Po 6 dnech sceďte a nalijte nový nálev a opět nechte 6 dnů. Poté slijte a nechte ořechy 3 dny schnout na světle /zčernají/.

Svařit 150g cukru a 0,5lt octa se dvěma lžícemi mletého koření /pepř, hořčičné semínko, nové koření, bobkový list, kousek zázvoru, fenykl. Černé ořechy naskládat do sklenic, zalít nálevem a hodinu pomalu sterilovat.

Pak nechat cca 6 měsíců stát.

Bylinky nenahrazují kvalifikovanou léčbu lékaře, proto každý, kdo se rozhodne pro tuto metodu, činí tak sám, ze své svobodné vůle.

 

Aktuální akce

Bylinková škola 2019

 pro zájemce o bylinkaření, diagnostiku a bylinkářskou praxi. Zahájení

9 - 10.3.2019

Bližší info zde ....

 

Návrat k bylinkaření - Ženské bylinky

2.2.2019

Bližší info zde ....

 

Návrat k bylinkaření - aneb "Jak na to"

23.2.2019

Bližší info zde ....


Příprava na bylinkářskou sezónu 2019

15 - 17.3.2019

Bližší info zde ....


Jarní bylinkaření na Šumavě

12. - 14.4.2019

Bližší info zde ....


Základy bylinkaření

26. - 28.4.2019

Bližší info zde ....


Poznávání "po šamansku"

aneb bylinkaření trochu jinak

1. -5. 5.2019

Bližší info zde ....


Rozvíjení intuice a komunikace s rostlinou

25 - 26.5.2019

Bližší info zde ....


Připojte se k naší informačné diskuzní skupině na FB


Stránky plné astrologie a horoskopů mé kolegyně Efis


Inspirace na originální dárek

smiley