Kontakt

Lenka Martanová
mobil: +420 728 339 689 
email:bylinky@bylinkyproradost.cz

Pokud telefon nezvedám, pište prosím sms.


Osobní konzultace na adrese:
K Tužince 2357, Benešov

Smrkový sirup vařený

Med ze smrkových výhonků je chuťově odlišný od medů lipových, bezových, sedmikráskových, pampeliškových, levandulových a jiných…. Každoročně vařím z dvojité dávky a koncem března netrpělivě vyhlížím, kdy se objeví nové, jarní výhony.

Přidávám dva způsoby, kterými lze cukrový smrkový med připravit:

1. Naplníme 5lt hrnec smrkovými výhonky (max. 3 cm), přidáme tři omyté, pokrájené citrony a zalijeme vodou. Vaříme 15 minut na mírném ohni, poté odstavíme a necháme v chladu do druhého dne. Druhý den přecedíme přes plátýnko, kolik bude šťávy, tolik přidáme cukru a na mírném ohni vaříme 1,5-2 h do medové konzistence. Nalijeme teplé do lahví a uzavřeme.

2. 5lt zavařovací sklenici naplníme výhonky, zalijeme studenou vodou a uzavřeme. Umístíme na slunce a necháme 5dní . Poté slijeme    (vymačkáme přes plátěný hadřík), přidáme hrst pokrájených listů jahodníku, 1 pokrájený citron a povaříme 20minut.

Opět přecedíme a přidáme třtinový cukr v poměru 1:1 a vaříme do zhoustnutí. Teplé plníme do uzavíratelných sklenic.

Užíváme preventivně ráno 1 čajovou lžičku, nebo přidáváme do čaje.

Bylinkové medy nenahrazují kvalifikovanou léčbu lékaře, proto každý, kdo se rozhodne pro tuto metodu, činí tak sám, ze své svobodné vůle.

 

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.

Aktuální akce

Tip na vánoční dárek

kniha

Putování do říše rostlin I.


Bylinková škola

jaro 2020

Bližší info zde ....


Zimní konstelace Benešov

11.1.2020


Cesta k sebepoznání

19.1.2020

Bližší info zde ....


Putování do říše rostlin

25.1.2020 Benešov

Bližší info zde ....


Putování do říše rostlin

8-10.5.2020 Šumava

Bližší info zde ....


Jarní bylinkaření

15-17.5.2020 Šumava

Bližší info zde ....


Slunovratové bylinkaření

19-21.6.2020 Šumava

Bližší info zde ....


Připojte se k naší informačné diskuzní skupině na FB


Stránky plné astrologie a horoskopů mé kolegyně Efis


TOPlist