Šípkový džem od babičky

Z 1kg šípků odstranit stopky a zbytky po květech, řádně promýt a usušit na utěrce. Každý šípek podélně rozřízneme a lžičkou vyškrábneme jadérka.

Čisté půlky šípku dáme do hrnce, přidáme cca 100ml vody a 100ml červeného vína a povaříme 20 minut. Vše rozmixujeme. Měli bychom mít 500g hmoty.

Připravíme si 0,5kg jablek, které oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na menší kousky, které přidáme k povařenému šípku.  Přidáme z 1 pomeranče šťávu, 1 lžičku sušené pomerančové kůry a 900 g želírovacího cukru 1:1. Vše přivedeme k varu, povaříme 7 – 10 minut a teplé plníme do sklenek, které postavíme dnem vzhůru.


Bylinné marmelády nenahrazují kvalifikovanou péči lékaře, proto každý, kdo se rozhodne pro jejich užívání, činí tak sám, ze své svobodné vůle.

 

Aktuální akce

Bylinková škola 2019

 pro zájemce o bylinkaření, diagnostiku a bylinkářskou praxi. Zahájení

9 - 10.3.2019

Bližší info zde ....



Bylinky, naciťování se do jejich energií a komunikace s duchy rostlin."

10. - 11.11.2018

info na emailu:

kurzy@bylinkyproradost.cz


Příprava na bylinkářskou sezónu 2019

13 - 14.3.2019


Jarní bylinkaření na Šumavě

13 - 14.4.2019


Základy bylinkaření

27 - 28.4.2019

Poznávání "po šamansku"

aneb bylinkaření trochu jinak

1. -5. 5.2019


Rozvíjení intuice a komunikace s rostlinou

25 - 26.5.2019

Připojte se k naší informačné diskuzní skupině na FB


Stránky plné astrologie a horoskopů mé kolegyně Efis


Inspirace na originální dárek

smiley