Kurkumovník dlouhý

By Lenka

Kurkumovník dlouhý – Curcuma longa

Kořen je velice podobný zázvoru.

Kurkuma se získává ze sušeného, mletého oddenku.

Indická medicína ji používá tisíce let, v posledních letech se stala zázračným všelékem na všechny choroby.

Kurkuma obsahuje: 5% éterických olejů, aktivní složku 3% kurkumou, která má zemitou, nahořklou chuť.

Kurkuminoidy mají 150 druhů prokázaných léčivých účinků.

Jako jedna z mála látek se „umí“ dopravit až k mozku.

Zde působí jako velice silný antioxidant a protizánětlivě – léčí následky mrtvice, Alzheimerovu chorobu, Parkinsonovu chorobu a komplex Lymských chorob.

Hlavní plus kurkumy je – antibakteriální, antivirové, protinádorové a antidepresivní působení.

Kurkuma pomáhá při léčbě:

Hepatitidy
Revmatoidní artritidy / protizánětlivé účinky/
Má antioxidační účinky
Žloutenky
Fibromyalgie
Průjmu
Bolesti hlavy
Jaterních a žlučníkových potíží
Modřin
Menstruačních problémů
Bolesti
Oční infekce
Kožních onemocnění
Podporuje mozkové kognitivní funkce
Alzheimerovy choroby atd.

Podle posledních výzkumů se jedná o super potravinu, která je zároveň lékem. Pomáhá i při nebezpečném onemocnění – nádor na slinivce břišní.

Kurkumin umí ovlivnit cca 700 genů, zjednodušeně by se dalo říci, že vrací buňkám jejich ztracený řád.

Ovládá signální molekuly – tj hormony, růstové faktory, neurotransmitery, aj…

Hlavní působení je v oblasti autoimunitních zánětlivých procesů.

Kurkuma je nejprozkoumanější přírodní látkou.

Aromatická látka TURMEON při určitých koncentracích dokáže zregenerovat až 80% kmenových buněk v mozku. /Alzheimerova nemoc, mozková mrtvice/.

Turmeron a kurkumin odstraňují „mozkové plaky“ /hromadění beta-amyloidů v mozku, což způsobuje zánětlivé procesy/.

Kurkumin působí výborně na:

zánětlivé procesy v játrech, plicích
na neurologické poruchy
na metabolické procesy
obecně na všechny záněty
udržuje optimální hladinu cholesterolu
brání vzniku infarktu, trombóze
na autoimunitní potíže revmatoidní artritidy a roztroušené sklerózy
chrání buňky proti poškození po ozáření a otravě těžkými kovy
potlačuje tvorbu nádorů
brání vzniku šedého zákalu
brání vzniku plicní fibrózy

Kořen kurkumy obsahuje 3% kurkuminu a pro lidský organismus je složité ho v přírodní podobě absorbovat. Dokonce ani jako potravinový doplněk nemá kurkuma žádoucí léčebné účinky.

V syrové, přírodní formě, dokážeme vstřebat pouze 1% kurkuminu.

Nejlepší proto je užívat extrakt z kurkumy – pokud ovšem dokážeme najít přípravek vyrobený ze zaručeně bio surovin, s obsahem alespoň 95% kurkuminoidů.

K léčbě rakoviny – 3g kurkuminu /3x denně/

Kurkumin se ničí vařením, teplo zničí 80% cenných látek.

Je ideální připravovat ho za studena – je rozpustný v tucích /např. bio olivový nebo kokosový/. V této formě je až 8x více vstřebatelný. Aby látka mohla v těle působit, je třeba ji používat s piperinem /černým pepřem/ v poměru na 1g kurkumou 0,25g piperinu.