KŘEN SELSKÝ – Armoracia rusticana

Je vytrvalá bylinka, která dorůstá až do 150cm. Listy jsou cca 80cm dlouhé, zubaté, dlouze řapíkaté, kvete bílým květem v květnu až červenci

Najdeme ho na březích vod, na lukách, na rumištích.

Sbíráme kořen buď brzo z jara /v březnu až květnu/ nebo na podzim /v září až listopadu/.

Obsahuje velké množství vitamínu C /údajně až 2x více než citron, sacharidy, enzymy, asparagin, glutamin. Organické kyseliny a flavonoidy, silice a glukosinoláty.

Když strouháme křen, uvolňuje se silice, která způsobuje štiplavou chuť a typický křenový pach.

 

 

 

  • Má antibakteriální účinky
  • Odhleňuje průdušky /na to se doporučuje:1 polévková lžíce nastrouhaného křenu se vaří ve vodě a páry se 10 minut inhalují/
  • Působí močopudně
  • Vypuzuje žlučníkové kamínky
  • Na revmatismus a ischias

 

 

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.

Aktuální akce

Bylinková škola

podzim 2019/léto 2020

Bližší info zde ....


Podzimní Šamanské poznávání rostlin na "Starém mlýně"

spojené s křtem naší první knihy (Šumava)

1.11. – 3.11. 2019


Jak zpracovávat bylinky

aneb ZDRAVÁ RODINA 

16.11. 2019

jednodenní setkání (Benešov)



Připojte se k naší informačné diskuzní skupině na FB


Stránky plné astrologie a horoskopů mé kolegyně Efis


Inspirace na originální dárek

smiley


TOPlist