Lenčin receptář

Zpět na receptář

Seznam receptů v kategorii

Na odkašlání (z černé ředkve)

Sirup z černé ředkve znaly už naše prababičky i babičky. Postup je velmi rychlý a co je důležité – je velmi účinný. Postup: Dvě černé ředkve důkladně omyjte a osušte. Bulvu rozřízněte a celou posypte cukrem. Půlky ředkve pak položte pocukrovanou stranou na talíř a...

Na uklidnění (směs bylin)

Bylinkové zahrádky jsou v plném květu, včelky pilně sbírají pyl, vzduch sladce voní…. Co ale s úrodou, kterou sklízíme 3x do roka? Už máte nasušeno a rostlinky vám stále přebývají? Vyzkoušejte sirup neboli bylinkovou šťávu.  Postup: Nasbírejte si stejné díly (3...

Nervové sušenky (recept od Hildegardy z Bingenu)

Sv. Hildegarda byla skvělá a osvícená bytost a neuvěřitelně vzdělaná léčitelka, která pošramocené zdraví svým pacientům navracela především stravou. Mezi mé oblíbené patří její sušenky s kořením, které zklidní hořkost srdce a mysli, otevře srdce a učiní mysl veselou....

Opary

Jsou viry, které v sobě nosíme celý život. Jsou „schované“ v nervovém systému, žlázách, ale i v orgánech, např. v ledvinách. Opary jsou nejčastější virovou infekcí, kterou provází změny na sliznicích i na kůži. Nakažený člověk je infekční. Z místa nakažení se šíří...

Opruzeniny u malých dětí

Opruzeniny vznikají podrážděním kůže z potu, stolice a moči děťátka. (Pokud opruzeninami vaše ratolest trpí, nejprve se podívejte do svého jídelníčku a odstraňte z něho vše, co by mohlo působit dráždivě. Vaši stravu přebírá kojenec skrze mateřské mléko. Opruzeniny se...

Ořechové víno

Zelené, nezralé ořechy se odedávna používali na trávící potíže. Pokud vás trápí zažívání, zkuste ořechové víno. Postup výroby: 20 ks celých zelených ořechů (aby šly překrojit nožem) a 10 ořechových listů nakrájejte na menší kousky, přilijte 400g medu, 10 podrcených...

Ořechovka

Ořechovkou nikdo nepohrdne, a každý kdo ochutná, dá jí hlas na nejvyšší příčce bylinkových lektvarů. Postup je sice složitější a dlouhodobý, ale výsledek skutečně stojí za to!! Do 5lt zavařovací lahve postupně naskládejte: 1kg červnových zelených ořechů (skořápka pod...

Ořešákový sirup na čistění krve

Oplodí (malé ořechy, cca 1,5 cm) nastrouháme najemno a smícháme s medem v poměru 1:1.  Zavřeme a necháme 1 měsíc na teplém tmavém místě. Poté slijeme. Užívání:  Děti 3-10 let 3x denně čajovou lžičku (střevní parazity – roupi, bolení bříška)Dospělí: 3x denně pol....

Ošetření rozpraskaných bradavek

Během kojení se může zanítit bradavka nebo se na ní mohou objevit bolestivé trhlinky. Doporučuji ošetření esenciálním olejem, bylinkovou mastí, koloidním stříbrem, nebo kokosovým olejem. Éterický olej: (pouze čistý EO) – Tea tree nebo Levanduli. Připravte si do malého...

Ostružinová tinktura (gemmo)

Jarní pupeny (konec března – začátek dubna), které se ukrývají pod zemí opatrně vyrýpneme, omyjeme a pokrájíme na maličké kousíčky keramickým nožem. Návod na přípravu: Připravíme si základní, liho-glycerinový roztok z 9 dílů 85 % glycerolu (pharma kvalita) a 13 dílů...

Ostružinový likér

Některý rok je příroda tak štědrá, že už nevíte co s plody. A pokud máte nadbytek ostružin, malin, moruší, černého rybízu, můžete tento recept zkusit v několika obměnách. Ostružina je vynikající zdroj vitamínu C, B, karotenů, antioxidantů, fosforu, draslíku, železa,...

Pampelišková (zlatá) mast

Každé jaro, když jsou louky pokryty zlatavými květy, jen tak pro radost z nich uvařím několik mastí. Je příjemná na pokožku a krom toho působí na: bolestivé svaly a klouby hojení a změkčení pokožky na rukách zvláčnění tvrdé kůže na patách hojení drobných kožních...

Pampelišková na játra

Vyhlédněte si brzy z jara (nebo v pozdním podzimu) cca 4 velké pampelišky, které budou více než dvouleté a budou mít silný kořen (pokud zvolíte sběr na jaře, pohlídejte si, aby rostlinka ještě nevytvořila lodyhy s poupaty). Kořeny opatrně rýčem vyryjte (jarní listy...

Pampeliškový likér

Kvetoucí pampelišky bývají každoročně prvním, jarním bylinkářským úlovkem. Krom klasického pampeliškového sirupu můžeme květy použít i na pampeliškový květový likér. Děti nám s jeho přípravou rády pomohou, když jim za odměnu slíbíme ochutnávku na povzbuzení chuti k...

Pampeliškový sirup

Pampeliška je jedna z prvních bylinek, která rozzáří celou louku tisíci zlatavými sluníčky. Léčivá je úplně celičká, od květů a listů až po kořen. Polední, plně rozvinuté  květy se zpracovávají do sirupů, vín, marmelád a cukrových medů. Se sběrem a přípravou vám...

Paradontóza

Paradontóza je infekční onemocnění dásní a vazivových vláken. Jedná se o dlouhodobé zánětlivé onemocnění vyvolané imunitní systémem. Boj s tímto onemocněním je náročný, ale možný. Přidám několik rad, které jsem během let nasbírala a které jsou úspěšně odzkoušené....

Perlivý bylinkový nápoj

Do 3lt převařené vody, ochlazené cca na 35°C, přidejte 7g droždí a trochu cukru (aby nápoj mohl kvasit, přidejte 3 lžíce medu nebo třtinového či jiného cukru, půlku pomeranče na kolečka a 5 omytých rozkrojených fíků), až voda úplně vychladne, přidejte bylinky (5...

Pěťourová na podporu metabolismu

Pěťour určitě budete znát, je to plevel – úporný, rychle se množící a nezničitelný. Roste okolo nás, a my s ním neustále bojujeme. Zkusme se na tuto rostlinku podívat z jiného úhlu. Má v sobě zajímavé poselství. Je to milý a nenápadný pomocník se širokou škálou...

Podbělový list

Vyzkoušejte babské rady Vředy, ekzémy, dna – čerstvé listy oprat ve studené vodě a obložit se jimi kloub ve dvou vrstvách. Listy se přikládají zelenou, vrchní stranou, upevní se obinadlem a zabalí do teplého šátku. Zanícené žíly, oteklé klouby, spáleniny – čerstvě...

Posílení imunitního systému

V období viróz, které se vyskytují v okolí je nejlepší prevencí posílit svůj imunitní systém, slezinu, lymfatický systém a ledviny. Bylinky na posílení imunity: AšvagandháKozinec blanitýTřapatka nachováRhodiolaRakytníkSadec konopáčHlíva ústřičnáPenízovka...

Posílení imunity

Časté virózy, rýmy, kašle, teploty, únava ….. Oslabený organismus se nestačí vypořádat s vnější zátěží a při nejbližší příležitosti spustí ochranné mechanismy. Oslabuje nás stres, vnější vlivy, elektrosmog a chemické zátěže, změny počasí, nevhodná strava, nedostatek...

Posílení trávení (likér)

Když se nadšeně vrhnete do „alkoholového“ bylinkaření, vyzkoušejte likérek, který se osvědčil u mnohých babiček či dědečků, kteří mají potíže s trávením. Meducínka je to lahodná a úlevná. Návod na výrobu: do 1lt sklenice nalijte 300 ml 97% alkoholu a přidejte...

Prášek na dnu a revmatismus

(od abatyše sv. Hildegardy z Bingenu) Ráda vyhledám staré bylinkové recepty a když se mi do rukou dostaly před 15 lety knihy od abatyše Hildegardy, nejeden jsme vyzkoušeli. Její léčení vychází z hlubokého poznání příčin nemocí – z odchýlení se ze správné životní...

Pro malé děti na každodenní pití

Pro malé děti je slabý bylinkový čaj tou nejlepší volbou. Do směsí se dají mohou kombinovat bylinky, které jsou tzv. „jemné“. Do této skupiny např. patří Sedmikráska, Meduňka, Lípa, Heřmánek, Řepík, list Jahodníku, list Maliníku, květ Růže, Mateřídouška, Jitrocel,...

Propolisová mast

Patří včelí produkty mezi vaše oblíbené? Udělejte si domácí propolisovou mast. Kuličku propolisu určitě seženete od každého včelaře a kousíček včelího vosku také. A postup na výrobu masti, ten je jednoduchý a voňavý… Postup: Ve vodní lázni rozpusťte 25 g včelího...

Protirakovinná kůra dle pátera Ferdy

Důležité čaje při protirakovinné dietě (kúře) (dle pátera Ferdy) Šalvějový čaj 1-2 polévkové lžíce sušené šalvěje dáme do půl litru vroucí vody a necháme 3 minuty vařit. Pak odstavíme a přidáme ještě do vroucího čaje po jedné špetce třezalku, mátu peprnou a meduňku a...

Průdušková bylinná směs

Průduškovou bylinnou směs je dobré mít doma v bylinkové lékárničce, aby byla vždy po ruce. Během roku si pomalu můžete nasušit bylinky, které rostou ve vašem okolí, Anýz a Lišejník koupíte v každém bylinkářství nebo lékárně. Receptík na průduškovou směs: Divizna...

Puškvorcový likér

Na bolesti žaludku a celé zažívání, můžete krom puškvorcového nálevu užívat i příjemnější formu – likér. Jeho výroba je snadná a pokud nebudete mít vlastní bylinky, kořen puškvorce i angeliky je k dostání v každém bylinkářství za rozumné ceny. Příprava likéru: 50g...

Rakytníková mast

Rakytník je považován v mnoha kulturách za zázračný a mocný keř. Je léčivý úplně celý – kořeny, kůra, větvičky, listy, pupeny, květy a plody. Není tedy divu, že se z něho dá vyrobit i výborné mazání na popáleniny, na bércové vředy, na ekzémy, lupénku a další kožní...

Rakytníková s pomerančem

Naše zahrada dává každým rokem bohatou úrodu plodů rakytníků, plných vitamínů C, B, D i E. Rakytník patří do skupiny bylin zvaných adaptogeny, což znamená, že dokáže pomoci našemu organismu překonat zátěže a změny, kterým je vystaven. Každodenní dávka rakytníku...

Rakytníkový sirup

Plody rakytníku jsou výborným a snadno dostupným zdrojem vitamínu C, A, B, D, F, K P, aminokyselin, tříslovin, silic, kumarinů, minerálních a dalších látek. Návod na přípravu rakytníkového sirupu: 1,5 lt rakytníkových plodů omyjeme a rozemeleme nebo rozmixujeme. ...

Rakytníkový sirup (v medu)

Rakytník obsahuje mnoho látek, které jsou prospěšné našemu tělu. K těm nejvýznamnějším patří vitamín C, A, B1, B2, B3, B6, B9, vitamíny D, E, K, P. Další důležitou složkou je hippophein – alkaloid, který se v těle umí přeměnit na serotonin, jehož optimální hladina nás...

Řebříčková hormonální

Řebříček je nejznámější léčivka zdobící louky po celém našem území. Bylinka našich babiček, známá jako „ženská bylinka“. Není to ještě tak dávno, kdy čaj z řebříčku pila každá vesnická žena a tím si ušetřila mnohé potíže, které přináší období přechodu. Dnes...

Řebříčková mast

Masti lze připravit mnoha způsoby, kolik bylinkářů/bylinkářek, tolik odlišností… Za tu nej … považuji tu klasickou, babiččinu, v čerstvě vonícím vyškvařeném vepřovém sádle. A protože doba pokročila a spousta lidí vepřové sádlo zavrhla, podělím se s vámi o jeden z...

Recepty z kopřivy

Kopřivová tinktura na vlasy2 lžíce čerstvých listů a kořene kopřivy zalijeme 5 lžícemi lihu a postavíme na 1 – 2 týdny v uzavřené nádobě na slunné místo. Potom přecedíme a zředíme ¼ litrem převařené vody. Tinkturou masírujeme pokožku hlavy. Pomáhá proti padání vlasů....

Řepíková mast

Návod k přípravě: Za slunného dne si natrhejte kytici kvetoucí řepíkové natě. Doma ji nakrájejte nožem na malé kousky, dejte do hrnce a zalijte olivovým olejem (tak, aby bylinky byly pod hladinou). Pomalu zahřívejte na 8o°C (bude stačit 30 minut, odstavit a druhý...

Růžový osvěžující nápoj

Připravte si bylinný sirup z květů – nejlépe pampeliškový nebo kopřivový  (návod najdete ve složce bylinkové sirupy). Do skleněného 2lt džbánu nalijte cca 2 cm sirupu nebo lehce doslaďte medem a doplňte jemně perlivou vodou, nebo vodou ze studánky, přidejte...

Šalvějový sirup (z květů)

Pokud vaší zahradu zdobí šalvěj a nejste příznivci její zvláštní chuti, vyzkoušejte sirup ze šalvějových květů. Čeká vás sice mravenčí práce s obíráním křehkých kvítečků, ale až uvidíte barvu a okusíte chuť sirupu, vše bude zapomenuto. Výroba růžového...

Sedmikráskový sirup

Z jara, jen tak, pro radost si natrháme s vnučkou malý, proutěný košíček sedmikráskových květů. Některé usušíme a pak je přidáváme do dětských bylinkových čajů, z malé várky uděláme sirup za studena. Z jedné dávky uvaříme i sedmikráskový hustý sirup. Návod na...

Serotonin

Vyzkoušejte na jeho doplnění některou z bylinek DobromyslKopretinu řimbabuLevanduliMěsíček lékařskýPuškvorecRakytníkRůžový květ.SporýšTřezalkuVavřínový listZelený čaj Co dělá v našem organismu nedostatek serotoninu? – třeba úzkost, migrény, poruchy paměti a hlavně...

Šípková marmeláda od babičky

Šípková marmeláda patří mezi ty nej… Nej-pracnější, nej-náročnější na čas a nej-lepší, co se chutí týče. Je to taková ta pravá, babičkovská marmeláda, za kterou by málokdo hledal hodiny trpělivé práce spojené s trháním, čištěním a následujícím vařením. Každý rok...

Šípkový likér

Pokud si netroufáte na klasické šípkové víno a máte obavu, že vyrobíte ocet, zkuste likér, který se vám povede na 100%. Nasbírejte si šípky přešlé prvním mrazíkem, budou vyzrálé a nasládlé. Občas se vám některý rozmázne v ruce, ale pro výrobu likéru to nevadí, naopak....

Šípkový sirup

Zralé šípky obsahují vysoké procento vitamínů C, vitamín A, K, B1, B2, PP, vápník a rutin. O léčivých účincích šípků jsem našla ve starých herbářích zmínky již v 11. století. Na výrobu si vyšetřete alespoň půl dne. Až se vydáte sbírat šípkové plody, zvolte čas, kdy...

Šípkový sirup v medu

Šípkový sirup je velmi pracný, ale chcete-li na zimu účinný prostředek na posílení imunity, určitě ho vyzkoušejte. Vyzrálé plody šípkových keřů jsou vynikajícím prostředkem k posílení ledvin, obsahují vysoký podíl vitamínu C (zejména čerstvé), dále vitamíny skupiny A,...

Sirup z vlčího máku

Nasbírejte si 100 g čerstvých (nebo 20 g sušených okvětních lístků vlčího mák), přelijte čtvrt litrem vroucí vody a nechte 12 hodin macerovat. Po této době přeceďte a důkladně vymačkejte, přidejte 100 g včelího medu a 250 g třtinového cukru. Tuto směs pomalu...

Smolná mast

Domácí mast obsahující smrkovou pryskyřici, jalovcové výhonky, jalovcové bobule a kadidlovník posvátný, je výborná na masírování drobných kloubů, které trpí degenerativními změnami. Smrková pryskyřice – působí na zmírňování bolestí, zlepšuje prokrvení, Pryskyřice...

Smrkový sirup (vařený)

Hustý sirup ze smrkových výhonků je chuťově odlišný od cukrových medů lipových, bezových, sedmikráskových, pampeliškových, levandulových a jiných…. Je to mezi sirupy lahůdka. Možná se budete ptát, proč výhonky neprosypávám cukrem a nedávám přednost tomuto  „za...

Srdečníková na úzkosti a srdíčko

Srdečník, jak sám už název napovídá, bude velmi pozitivně působit skze nervový systém na veškeré potíže týkající se našeho rozrušeného srdíčka. Je to bylinka více nervová, i když se všude píše že tiší bušení srdce, snižuje tlak a jiné podobné projevy, které prožíváme...

Starčeková (Kycolová) mast

Pokud připravujeme mast na kožní potíže, je nejvhodnější násada vepřové sádlo (ideálně vnitřní a hlavně nesolené). Do sádla (250g), které zahříváme ve vodní lázni na cca 80°C vložíme tolik pokrájeného kvetoucího kycolu, aby byl pod hladinou (cca 2 hrsti). Zahříváme 30...

Suchý kašel

Každý kdo si prožil suchý kašel ví, že je třeba ho rozpohybovat a „dostat z těla ven“. Jedním z osvědčených receptů je – dodat do místa slizovité a zvláčňující látky, aby se sliznice zvlhčila a uvolnila. Mezi osvědčené patří např. Lněné semínko, Divizna, Kůra jilmu,...

Pin It on Pinterest