Jablečný ocet

Dívala jsem se na etiketky v obchodě – skutečně čistý, jablečný ocet je ten, který si jednoduše vyrobíme doma. Jablko je zdrojem vitamínů, minerálů, antioxidantů a nerozpustné vlákniny – pektinu.

Jablka v organismu napomáhají – trávení, štěpení tuků, zbavuje tělo parazitů, neutralizuje účinky záření. Jablečný ocet je  označován jako zázračný elixír mládí a zdraví. Vyrábí se z čerstvých, rozdrcených jablek i s jadřinci, která se pak nechávají kvasit. Použijte pokud možno jablka chemicky neošetřovaná. Po dokončení kvašení se scedí.

Jablečný ocet si zachovává enzymy, vitamíny, minerální látky, má antibiotické a antimykotické účinky, podporuje trávení a štěpení tuků, ředí krev, čistí ledviny, léčí infekce dutin, bolesti hlavy, bolesti v krku a chřipky, napomáhá snížení tlaku a cholesterolu, pomáhá při dně, artritidě a bolavých kloubech.

Návod na výrobu:

1kg celých jablek /se slupkou i jadřincem/ nastrouhat, vložit do lahve a zalít zchladlou převařenou vodou tak, aby hladina byla cca 5 cm nad jablky. Lahev zakrýt plátěným hadříkem, nebo na ni položit malý talířek. Nechat alespoň 10 dní na teplém místě, a pokud čas dovolí, alespoň 2x promíchat.

Po 10 dnech scedit, obsah opět nalít do sklenice, opět přiklopit a uložit na 3 týdny na tmavé místo. Po 3 týdnech opět scedit, uzavřít a uschovat v chladu.

Proč je jablečný ocet tak vyjímečný?

  • Vyplavuje z těla toxiny
  • Zmírňuje revmatické bolesti kloubů
  • Okysličuje krev
  • Zlepšuje oběhové potíže
  • Zmírňuje ranní těhotenské nevolnosti
  • Na mykózy a gynekologické výtoky
  • Na bolesti v krku
  • Na střevní potíže
  • Na snížení hladiny cholesterolu

Preventivně se užívá každé ráno – do 2dl vlažné vody dáme 2 lžíce jablečného octa a 1lžičku medu.

 

Variace Bylinkových octů:

Do vyrobeného jablečného octa lze nasekat hrst čerstvých bylinek dle chuti a nechat měsíc na chladném místě.

Po této době scedit, slít do lahviček, vložit snítku čerstvé bylinky na ozdobu a uskladnit v chladu.

Pro bylinnou inspiraci: oregano, tymián, bazalka, estragon, saturejka, rozmarýna.

 

Bylinky nenahrazují kvalifikovanou léčbu lékaře, proto každý, kdo se rozhodne pro tuto metodu, činí tak sám, ze své svobodné vůle.

 

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.

Aktuální akce

Bylinková škola

podzim 2019/léto 2020

Bližší info zde ....


Letní bylinkaření na Šumavě

19.7. – 21. 7.2019

Bližší info zde ....



Připojte se k naší informačné diskuzní skupině na FB


Stránky plné astrologie a horoskopů mé kolegyně Efis


Inspirace na originální dárek

smiley


TOPlist