Hlohový likér

HLOHOVÝ LIKÉR NA SRDÍČKO

Zralým, rudým plodům hlohu říkávala moje prababička „hložinky“. Název jsem od ní převzala a tak po prvním mrazíku vyrážím každý podzim s košíčkem na hložinky, abych naložila část na tinkturu a část na léčivý likér.

Postup výroby:

1kg omytých hložinek (pokud možno pomačkaných či podrcených) zasypat 100g cukru a zalít vodkou 42% nebo žitnou. Přidat 2 ks skořice a nechat 5-6 měsíců uležet. Poté scedit a dle chuti přidat včelí med.

Používá se jako lahodný lék při slabém srdci a srdečních chorobách.

Bylinné likéry nenahrazují kvalifikovanou léčbu lékaře, proto každý, kdo se rozhodne pro jejich užívání, činí tak sám, ze své svobodné vůle.