« Jetel
Dlouho jsem nenarazila na takové lány heřmánku jako letos.
V dětském věku, když jsme se potulovaly kolem polí a luk v Polabí, milovala jsem jeho příjemnou vůni.
Pak se na několik let úplně ztratil, stejně tak jako ostatní luční bylinky.
Letošní výskyt mě trochu zarazil, neboť již léta pozoruji, že z toho, co nabízí příroda, mohu dopředu odhadnout, jaké zdravotní problémy nastanou v příštím roce.
Doba pro sběr heřmánku je od konce května do září, uštipuje se květ, který sušíme v tenkých vrstvách na sítech.
Heřmánek obsahuje silice, které mu dodávají charakteristickou vůni.
U heřmánku upřednostňuji pití bylinkového čajíku, jednodruhového či ve směsi.
Pozor na alergii.
A pozor, kde ho sbíráte – vyhněte se raději okrajům polí, kde bývá následkem chemického ošetření nepoužitelný.