V literatuře je naleznete pod názvem izoflavonoidy nebo flavonoidy, obojí je stejné. Jsou to látky důležité pro náš organismus. Nejčastěji se s tímto názvem setkáte, když budete hledat bylinku, která by pomohla ulevit vašim napjatým křečovým žilám. Nejznámější flavonoid je rutin – vitamín P.
Vitamín P je antioxidant kyseliny askorbové (vitamínu C).
Je proto vhodné podávat současně vitamín P a C dohromady. Z bylinek ho nejvíce obsahuje routa vonná (u té ale pozor na její toxickou silici).
Vysoké množství naleznete v nati pohanky (musí se rychle usušit při nízké teplotě), která obsahuje 10-12% rutinu (ne v plodu). Poměrně vysoké % obsahuje i vinná réva, zejména její slupka.
Při vaření čaje z nati pohanky dejte pozor na fotosenzibilující účinky.
