Aróniový likér s Brandy

od | Dub 29, 2021 | Domácí bylinné likéry a vína

Máte rádi tu příjemně natrpklou chuť Arónie? Jestli váháte s odpovědí, tak si připravte likér z vyzrálých plodů Aronie. Pro větší pomazlení chuťových buněk ho naložte do Brandy a teprve pak, až ochutnáte, vyřkněte svůj soud nad tímto temnoplodcem.

Příprava:

Do 4lt láhve vložte 1lt otrhaných a omytých plodů arónie, zalijte 1lt brandy a nechat 14 dní v chladu. Každý den směs lehce promíchejte a po 14 dnech obsah lahve rozmixujte. Svařte 1lt vody a 1kg třtinového cukru a vychladlé přilijte do lahve s arónií a brandy. Nechejte zrát dalších 14 dnů za občasného promíchání. Pak sceďte a vymačkejte přes plátěný hadřík. Hotový likér nalijte do lahví a uskladněte v chladu. (Ideální je nechat ještě alespoň 3 měsíce odležet).

Aróniový likér popíjíme na zdraví – 2x denně velkého „panáčka“

  • na krevní oběh, snižuje krevní tlak a hladinu cholesterolu
  • při arteroskleróze
  • při diabetu /obsahují přírodní cukr-sorbit/
  • podporuje imunitní systém a posiluje organismus
  • zdroj antioxidantů
  • záněty očí
  • na jaterní selhání
  • na rakovinu tlustého střeva

Čtěte dál…

Pin It on Pinterest