Kontakt

Lenka Martanová
mobil: +420 728 339 689 
email:bylinky@bylinkyproradost.cz

Pokud telefon nezvedám, pište prosím sms.


Osobní konzultace na adrese:
K Tužince 2357, Benešov

ARONIOVÝ SIRUP (za studena)

Plody arónie by se daly svým vzhledem přirovnat kříženci borůvek, brusinek a bezinek. Vysoký obsah tříslovin jim dává natrpklou chuť, kterou ne každý miluje.

Ideální je když mohou plody zůstat na keři až do prvních mrazíků, sklizené vydrží na chladném místě ještě až dva měsíce (když arónie přejde mrazem, trpkost se výrazně sníží)

Plod arónie obsahuje – vysoké % vitamínu C, E, K, B1, B2, B5, B6, bioflavonoidy, rutin, železo, jód, fluor, mangan, aj.

Recept na sirup (neboli šťávu):
Zralé, otrhané a omyté plody arónie /odměřit 2lt/volně nasypte do velké 4lt sklenice nebo hrnce, přidejte 80g kyseliny citronové, zalijte převařenou studenou vodou a nechte v chladu 3 dny.
Po této době sceďte a plody rozmačkejte – nebo rozmixujte , můžete použít i odšťavňovač /získáte krásně rubínovu šťávu/.
Získanou šťávu odměřte – na 1lt šťávy dejte 1kg třtinového cukru a nechte za studena  a stálého míchání rozpustit.
Sirup slijte do lahví a uskladněte v chladu.

PS: nešetřete cukrem nebo obsah začne kvasit.

 

Bylinkové sirupy nenahrazují kvalifikovanou léčbu lékaře, proto každý, kdo se rozhodne pro tuto metodu, činí tak sám, ze své svobodné vůle.

 

Aktuální akce

Naše kniha

kniha

Putování do říše rostlin I.

Letní bylinkaření na Starém mlýně

3. - 5. 7. 2020

Bližší info zde ....


Skupinové konstelace

25. 7. 2020 Benešov u Prahy

Bližší info zde ....


Bylinková škola - zahájení

12 - 13. 9. 2020

Bližší info zde ....


Připojte se k naší informačně; diskuzní skupině na FB

TOPlist