Kontakt

Lenka Martanová
mobil: +420 728 339 689 
email:bylinky@bylinkyproradost.cz

Pokud telefon nezvedám, pište prosím sms.


Osobní konzultace na adrese:
K Tužince 2357, Benešov

ARONIE – ČERNÁ JEŘABINA, TEMNOPLODEC

/Aronia melanocarpa/

Keřík či stromek, který se v naší přírodě volně nevyskytuje a pokud ano, určitě ho tam někdo vysadil. V posledních letech objevuji keříky aronie v alejích, remízcích i kolem cest.

Plody aronie by se daly svým vzhledem přirovnat kříženci borůvek, brusinek a bezinek. Chuť je natrpklá, díky vysokému obsahu tříslovin a barva temná. Plody mohou zůstat na keři až do prvních mrazíků, sklizené vydrží na chladném místě až dva měsíce. Je důležité, nechat je dozrát, aby měly nasládlou chuť.

Plod obsahuje – vysoké % vitamínu C, bioflavonoidy, rutin, železo, jód, fluor, mangan, aj. Purpurově červená barva aronie vzniká díky vysokému obsahu fenolických sloučenin /antokyanů/. Podrobná analýza antokyanů: epicatechin, cyanidin-3-galaktoside, kyselina kofeinová, quercetin, delfinid, petunidin, pelargonidin, malvidin.

Rostliny vyrábí pigment ve slupce bobulí na ochranu semen před UV zářením

Dle herbářů arónie působí:

  • Na krevní oběh, snižuje krevní tlak a hladinu cholesterolu
  • Při arteroskleróze
  • Při diabetu /obsahují přírodní cukr-sorbit/
  • Podporuje imunitní systém a posiluje organismus
  • Zdroj antioxidantů
  • Záněty očí
  • Na jaterní selhání
  • Na rakovinu tlustého střeva

Nejhodnotnější je konzumace čerstvé aronie.

 

 

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.

Aktuální akce

Tip na vánoční dárek

kniha

Putování do říše rostlin I.


Bylinková škola

jaro 2020

Bližší info zde ....


Zimní konstelace Benešov

11.1.2020


Cesta k sebepoznání

19.1.2020

Bližší info zde ....


Putování do říše rostlin

25.1.2020 Benešov

Bližší info zde ....


Putování do říše rostlin

8-10.5.2020 Šumava

Bližší info zde ....


Jarní bylinkaření

15-17.5.2020 Šumava

Bližší info zde ....


Slunovratové bylinkaření

19-21.6.2020 Šumava

Bližší info zde ....


Připojte se k naší informačné diskuzní skupině na FB


Stránky plné astrologie a horoskopů mé kolegyně Efis


TOPlist