Akátová květová marmeláda

Možná jste zaslechli, že strom akát je jedovatý. Neplatí to o jeho aromatických květech, ze kterých můžete vyzkoušet marmeládu, kterou si můžete dochutit vším, co vás napadne. Já květy akátu kombinuji s pomerančovou šťávou, hřebíčkem a vanilkou.

Postup výroby:

2lt hrnec naplnit akátovými květy (beze stopek!), přidat půlku pomeranče nakrájeného na plátky, podle chuti půlku vanilkového lusku a 5 hřebíčků a zalít studenou, převařenou vodou. Nechat v chladu do druhého dne. Druhý den přecedit, přidat z jednoho pomeranče šťávu, odměřit a dle návodu přidat želírovací cukr a povařit 5-7 minut.

Pozor – ostatní části akátu jsou jedovaté!

Jako variantu lze místo pomeranče použít citron. Akát je velice aromatický!!!

 

Bylinné marmelády nenahrazují kvalifikovanou péči lékaře, proto každý, kdo se rozhodne pro jejich užívání, činí tak sám, ze své svobodné vůle.

 

Aktuální akce

Bylinková škola 2019

 pro zájemce o bylinkaření, diagnostiku a bylinkářskou praxi. Zahájení

9 - 10.3.2019

Bližší info zde ....

 

Návrat k bylinkaření - Ženské bylinky

2.2.2019

Bližší info zde ....

 

Návrat k bylinkaření - aneb "Jak na to"

23.2.2019

Bližší info zde ....


Příprava na bylinkářskou sezónu 2019

15 - 17.3.2019

Bližší info zde ....


Jarní bylinkaření na Šumavě

12. - 14.4.2019

Bližší info zde ....


Základy bylinkaření

26. - 28.4.2019

Bližší info zde ....


Poznávání "po šamansku"

aneb bylinkaření trochu jinak

1. -5. 5.2019

Bližší info zde ....


Rozvíjení intuice a komunikace s rostlinou

25 - 26.5.2019

Bližší info zde ....


Připojte se k naší informačné diskuzní skupině na FB


Stránky plné astrologie a horoskopů mé kolegyně Efis


Inspirace na originální dárek

smiley